비건, 뉴트리션 식품 원료/소재 기술을 바탕으로 식품 브랜드를 만들고 혁신합니다.
널담은 고기능성(영양강화) 비건 및 베지테리언 식품과 원료를 개발하는 스타트업입니다.
널담이라는 브랜드를 기반으로 운영하고 있으며,
현재는 완제품을 중심으로 파이프라인 안정화를 이루고 고도성장을 하고 있습니다.
이를 기반으로 첫걸음을 내딪었으며,
다음 단계로 오랜 기간 준비한 비건 원료로 확대합니다.
비건 버터 및 난백 등으로 나아갈 계획이빈다.
비건, 저당 디저트를 비롯 다양한 대체식품을 개발,생산하는 푸드테크 기업 ‘조인앤조인’이 65억원 규모의 투자유치를 완료했다고 지난 10일 밝혔다. 이번 투자에는 엠와이소셜컴퍼니(MYSC), BNK벤처투자, 나우IB캐피탈 및 농협은행, HYK파트너스, NBH캐피탈, 한미헬스케어 등 6개 회사가 참여했다. 2018년에 설립된 조인앤조인은 유제품 등을 대체하는 식물성 식품 원료 및 푸드제품을 개발,제조하는 기업으로 비건 마카롱(제품명:널담카롱) 등 과...